24 septembre 2009

Salade de brocolis

2 brocolis
8 tranches de bacon, cuites et émiettées
1/4 t. graines de tournesol non salées, écalées
1/4 t. raisins secs

Vinaigrette:
1 t. mayonnaise
1/2 t. sucre blanc
2 c. à table vinaigre de vin blanc

- Couper les brocolis en petits bouquets et faire blanchir au plus 1 minute. Ajouter le reste des ingrédients.
- Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, et ajouter à la salade.

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